いつも安納芋のふじた農産をご愛顧いただきありがとうございます。

ふじた農産では【2018/12/29~2019/1/4】を年末年始休業とさせていただきます。
オンラインショップでのご注文はこの期間も受付しておりますが、店舗及びオンラインショップの受注対応・お問合せの受付は2019/1/5から再開いたしますので、あらかじめご理解いただきますようお願い申し上げます。

本日は【安納芋ポタージュ】のレシピをご紹介いたします。

<材料>
・安納芋焼き芋(中身だけをくり抜いたもの)・・・500g
・水・・・4カップ(800ml)
・牛乳・・・1カップ(200ml)
・固形ブイヨン・・・3~4個
・タマネギ・・・1/4~1/2玉
・バター・・・適宜
・塩コショウ・・・適宜
・パセリまたはクルトン・・・適宜

<作り方>
1.タマネギは薄切り、パセリはみじん切りにする
2.鍋にバターを入れ、タマネギを焦がさないようにしんなりするまで炒める。
3.安納芋、水、ブイヨンを加えて煮る
4.荒熱をとってミキサーにかける
5.ミキサーにかけたものを鍋に戻し、牛乳を加え、味を見て塩コショウをし、ひと煮立ちしたら火を止める
6.皿に盛りつけてパセリやクルトンをお好みでを散らしたら完成♪

なめらかな口当たりと甘みが特徴の贅沢ポタージュです。
皆さんもぜひご自宅でお試しください♪

かねてよりふじた農産をご愛顧いただきありがとうございます。
この度、公式サイトをリニューアルし、新規に公式オンラインショップを公開いたしました。

今後も多くのお客様に種子島の安納芋を食べていただけるよう
引続き、生産・販売・情報発信に努めて参ります。
引続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

カテゴリー

営業日カレンダー

2019年 1月
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2

休業日

※休業日は、発送・お電話での受付業務はお休みです。